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挠挠头，今儿招待的是工业部部长，李厂长为了巴结上他，真是煞费苦心，可这位部长邓刚正不阿不贪不占，就喜欢吃口家乡菜，可现在物资紧缺，他们四处淘换，才把菜单要的东西淘换齐，至于怎么做就看傻柱了。
“得来，郭主任你就擎好吧，川菜可是我拿手菜，今儿有茄子，我给做道鱼香茄子，还有新鲜鱼，再做个水煮鱼，王八，我看还有鸡，不行我就做道霸王别姬…”
何雨柱掰着手，一边说一边比划，听的郭主任口水都要流出来了。
郭主任可是见过大世面，也吃过很多大馆子，甚至国宴都吃过，也没听过霸王别姬这道菜。
霸王别姬虽然没吃过也没见过，但这名字听着就霸气，算了不管了，傻柱出手绝对优秀，毕竟傻柱出手招待领导，没出过错。
“主任，何主任带回来的菜。都称好好了，王八8斤鱼96斤，西红柿3斤黄瓜5斤…”
“行、行…别说了，把单子给我就成，回头我亲自跟何主任结账…”
郭主任摆摆手，伸手接过单据，这些都是好东西，可市面上没价格，这、算了不行给傻柱点好东西。
“对了，郭主任我不给扯了，我得去仓库领调料，川菜费调料，一会来不及了…”
何雨柱说着胡乱穿戴上帽子围巾，大衣都没系扣就往外跑。
郭主任拍着脑袋点点头，自己手下要多几个傻柱这样的好同志，自己得少操多少心。晚上跟傻柱结账一定要多给点儿，绝不能让手下人寒心。
何雨柱先去仓库领了调料，等回到后厨看食堂已经开饭了。
“师父，你回来了…”
马华一看傻柱来了，连忙把手里得马勺交给其他人，小跑着给他送围裙，还贴心的帮他挂大衣。
何雨柱不慌不忙戴好围裙，目光扫过这个后厨，瞬间就有了底气。
“何主任，回来了…”
杨宝华也赶忙跑过来，双手在围裙上擦了擦。
“晚饭快打完了吧？小炒备好了吗？”
马华和杨宝华相视一眼，赶忙让开路。
“师父，晚饭都差不多了，菜也备好了，您看一眼，有不合适的我们马上改…”
何雨柱笑了笑，指着一旁的面袋子看看俩人。
“今晚小炒主要做川菜，这是所需的调料，你们俩先收拾一下，我到前面看一下…”
何雨柱说完背着手迈着四方步来到打饭窗口，一边走一边观察着后厨人的一举一动，也检查着各个工位。
“主任，一会你炒菜我们能
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